简单美味,白菜豆腐竟这有这么多做法,钙铁锌

发表时间:2018-12-21

俗话说“白菜豆腐保保险”,就是说经常吃白菜豆腐这两种个别的食物,可能让人身体健康坦然。别小看白菜,它可是百菜之王,称它为王是因为它的养分非常丰富。也是冬天老百姓家里最常见的蔬菜之一,易于保存营养丰富,而且煎炒烹炸怎么做都很好吃~有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,时常吃白菜可防止维生素C缺乏症,能通肠利胃,除烦解渴,益肾填髓,可能消食下气,止咳解酒,还有很好的减肥功能。

豆腐,营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克跟纤维0.1克,能供应611.2千焦的热量,有利气跟中、生润泽燥、清热解毒的功效。